むむむ…これは難しいなぁ(´･ε･｀)
先日友人がこんな記事をアップしていました。
で、セブンイレブンに寄った時ちょうど目に止まって「ああ、これかぁ」と思って買いました。
まず普通の人ならこう思うでしょう。
「えっ？誰？」
そもそも東海オンエアを知らないでしょうwww(どこにも書いてないし)
僕も名前しか知りません。子供たちがYouTubeで見てるってことぐらいしか知りません。つまりターゲット層が若いんですね。
10代から20代がメインターゲットかと思われます。
そして
「この小ささで388円！高っか！！」
235mlの小さな容器です。いくら【希少コーヒー豆パナマゲイシャ10％配合】って書いてあっても、そもそもパナマゲイシャなんて一般人は知らないでしょw
まずコンビニでコーヒーを買う時、いくらまでが許容範囲ですか？
コンビニでコーヒーを買うことを想像した時にフッと頭に浮かんだ金額っていくらですか？このフッと浮かんだ金額からせいぜい100円上までが許容範囲だと思います。これはアンカリング効果と言って「これはこれぐらいの値段」って指標がそれぞれの頭に入っていて、人はその値段を基準に購入判断をするんです。コンビニ珈琲はこれぐらいの値段ってアンカリング(基準値設定)されているんです。
でね。
まず東海オンエアのメインターゲットからしたら珈琲に興味の薄い層だし、高すぎて手が出せないでしょう。
このりょう君って人のよっぽどのファンなら1回は買うでしょうね。応援購入です。でもリピートはしません。
珈琲好きの一般人からすると「知らない人が宣伝してる高い珈琲」ってことで敬遠するでしょうね。もしかしたらゲイシャに引っかかって1回は購入するかも。
30代から50代は手を伸ばすかもです。60代以上は100％購入しません。
どんなに美味しくても購入してもらえなければ味は分かりません。
ということで購入までのハードルが高すぎて「これは難しいなぁ」と思いました。
味はブラックは想像以上に美味しいです。
ラテはちょっと残念。せっかくの良さが消えています。
じゃあブラックをもう一本買うかと聞かれたらはっきり「買わないです！」と答えるでしょうね。
ゲイシャが飲みたかったらゲイシャ100％で淹れた方が美味しいので。
それもホットでね。アイスだと良さが30％減になっちゃいます。
香りが抑えられちゃうので。
豆の特徴は出てますよ。よくここまで綺麗に商品化できたなぁとそこは関心です👏🏻👏🏻
辛辣なコメントでゴメンね😆
ビストロセットを頼めば席の予約が出来る」ということがまだまだ認知されていないので連日記事にアップしています。
皆さんの周りで「パルランテ行ったけど満席で入れなかった」という方がいたら教えてあげて下さい。よろしくっす(*｀･ω・)ゞ
認知されるまで言い続けます。
質問(要望)いつでもどうぞ↓↓↓
経営から恋愛、珈琲のことまでどんな内容でもいいですよ。
内容によってはお答えできない場合もありますのでご了承ください。
定休日にまとめてnoteに掲載します。
ではでは、明日も美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております☕
よろしく哀愁😘
またね～( ´ ▽ ` )ﾉ
カフェパルランテ／秘密工房 三井隆義
〒487-0026 愛知県春日井市不二町2-6-7 0568-53-2477
※ビストロセット3300円 記念日コース7700円 ご予約受付中
※バースデーケーキ、チョコペンアート ご予約受付中(3日前迄に)
※珈琲チケットを持っている方は席のみの予約もできます
営業時間 12:00～22:00 (ランチ12:00～14:30LO・ディナー17:30～21:00LO)
不定休(noteで告知します)
P7台(乗り合わせて来てください)
http://www.caffeparlante.com/ ←カフェパルランテの歴史(2009年7月～)
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当店のメニューです↓↓↓
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