厚めの皮 水 (皮とじ用) ひき肉 塩 牛乳 玉ねぎ 細ねぎ 生姜ﾁｭｰﾌﾞ 野菜 { キャベツの炒め物 他 } オイスターソース ごま油 醤油 片栗粉 熱湯 (ゆで用) ゆずぽん酢 「茹で上がりを、どうぞ召し上がってください。」 車で聴く音楽は、優しいものを好むようになった。 好きな音楽は何度聴いても飽きる事がない。なのでリピート再生し続けている。今回は相当長い。 元々はシンディ・ローパーさんの楽曲で、鈴木重子さんがカバーされた『トゥルー・カラーズ』この歌に包まれ
ひき肉 お酒 鶏ガラスープの素 長ネギ 豆腐 麻婆の素 残り野菜｛レタス もやし｝ [トッピング] 細ネギ 花椒ラー油 七味 まだ梅雨は続いている。夏本番とはいかないものの、湿気と暑さがこもる部屋で、扇風機の風は何かしら言いたげである。 予兆というか、今年の夏の暑さも乗り切れるのだろうか。毎年そう思う。 猛暑がやってくるのは間違いない。 呼吸の息苦しさや流れる汗に、耐えられるだろうかと、夏に対して身構えたくなる。 ｢そうだ、麻婆豆腐だ。｣ 普段なら豆腐はあっさり
じゃがいも かぼちゃ にんじん たまねぎ お肉 にんにく まいたけ カレールウ 牛乳 お酒 トマトジュース 水 毎回具材やルウもその時々で変わり、作り方もほぼ箱にかいてある通りの特別なものでもない我が家のカレー。 インスタントカレーも手軽で悪くはないが、大きめの野菜がごろごろ入った家庭のカレーがたまに食べたくなるんよね。 カレールウとほくほくのじゃがいもをふうふうしながら食べるおいしさ、あれが好きだな。 息子なんかはお肉が主役とときめいてるけど、やっぱり家庭のカレーの良
