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キートス コラム

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2013年以降の公式サイトの雑記をこちらに移動させました。CAFE Kiitosの日々の雑記。今後はここに書いてゆきますのでどうぞよろしくです。
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2020年12月の記事一覧

カフェとコロナとわたしの記録2020【vol.3】

このシリーズも第3回目。 もともとは、このシリーズを書いたのは… 2020年の6月に下記のvol.1のnoteを書いて、(下記) コロナの影響で、うちのカフェ含めいろいろな変化があって、その変化はずっと進行中で、あまりに先が見えないので、今後どこへ向かおうとしているのかの指針をさぐるため、カフェとコロナとわたしの記録として、このコロナ禍にあったことをまとめておこうと思ったのがきっかけでした。 で、その続きとなるvol.2は下記。 vol.2が2020年7月までのでき

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#37 お店が「SINCE」を付けたくなる理由

2020年年末です。 今日は、前から書きたいなと思ってた お店が「SINCE」を付けたくなる理由。 ここで言うSINCEとは、会社やレストランなどの創業年を表す、あのSINCEです。「喫茶○○○○ SINCE 1985」 などと看板などに書かれているのを見たことがある方もいることでしょう。 ここでまず、基礎知識。 私の大好きな、みうらじゅん先生が、氏のシンスブームについて語ってまして。 メディア何かでも話題(?)になったので、このシンスブーム、ご存知の方は読み飛ばしてくだ