アジの美味しい食べ方2選

昨日の投稿でアジフライのタルタルソースの話をしましたが、アジはまだまだ冷凍庫に眠っております。干物も大量に作ったし。

いろんな食べ方をしているんですがその中でもおすすめしたい食べ方を2つご紹介。

1つ目はポルトガル料理「サルディーニャス アサーダス（アジ版）」

ポルトガルは行ったことないんですが、アジアのポルトガルことマカオには仕事やら旅行やらで数回行ったことがありまして、そこで食べたことの