カフェ開業・経営あれこれ

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記事

『お客様の声』よりお客様が知りたいことがある。

本日はじめて『お客様の声』を公開しました。 その記事はこちら 実はよくある『お客様の声』…

凡人のカフェ開業 ~天才のカフェ経営を真似てはいけない~開業前1-⑥

前記事はこちら 2015/6/18 Thu. pm7:00 高円寺で紗季が『山下文七』と出会い Cafe064で『…

『カフェをはじめる』をネタに話しませんか?

『セミナー』について思うこと なにかを変えたい人にとってセミナーってとっても便利です 自…

凡人のカフェ開業 ~天才のカフェ経営を真似てはいけない~開業前1-⑤

前記事はこちら 2015/6/18 Thu. pm7:00 紗季が『宮畑ありす』に『山下文七』を紹介しても…

広報担当さんやWEB屋さんに眺めたくなるデザインのコーポレートサイトを聞いてみた…

先日こんなツイートしました。 普段から仲良くさせて貰っていてセンスいいな、 と思ってる広…

凡人のカフェ開業 ~天才のカフェ経営を真似てはいけない~ 開業前①-3

前記事はこちら 開業前①-3 2015/6/12 Fri 申請していた杉並区商工会議所の 中小企業資金…

凡人のカフェ開業 ~天才のカフェ経営を真似てはいけない~ プロローグ

プロローグ前編はこちら プロローグ 後編 『Wi-Fiさん』と名付けたのは SAKIcafeのアルバイ…

凡人のカフェ開業 ~天才のカフェ経営を真似てはいけない~ プロローグ

プロローグ 前編 2018年10月22日 14:38 『2回お店を潰したみたい』 コンクリートがむき…

美味しいがわかる14の箇所

脳の情報で美味しい 目で観て美味しい 耳で聴いて美味しい 鼻先に香って美味しい 鼻腔で薫って…

釜竹さんの大人気メニューから読み取る理想的なサイドメニューの作り方 2

このnoteは下記の記事と連動していますので、読んでおくとより理解が深まるかと思います。 そ…