手のひらに 山盛りの命

画像1 つみな ぬきな もやし スプラウト いろんな呼び名があるけれど これはヌキナ? 庭に蒔いた小松菜の芽を間引いた 庭で自然に増えてる赤シソの芽を間引いた みんなしっかり根を張っていたから 土も付いてきたけど 全部丁寧に落として 手のひらにこんもり 山になるくらい採れた シソの香りが良くて とても美味しかった この一つ一つの芽が 一粒の種から育った独立した命 一口で頬張れてしまうけれども 幾十幾百の命 ハワイ島にいた頃は 新鮮な野菜が少なく 自宅でスプラウトやもやしを育て 食べていた 幾千幾万の命を一度に

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