ベトナムの国民的ハーブ ラロット

画像1 2年前 静岡にいた頃 同僚のベトナム人が帰省した時に 持って帰ってきてくれたラロット 茎を水につけて発根させ 土に挿してやっと芽が出た頃に 北海道へ引っ越した 一緒に車にフェリーに乗って 遠路はるばる十勝まで旅をしたラロットたち この葉っぱで ほんの少し塩をしたひき肉を巻いて焼くとあら不思議 なんとも香り高いおかずができる ベトナムの国民的ハーブ うちの鉢植えは なかなか大きくならなくて でも着々と育っていて 葉っぱをむしる気にはなれないから 味わえないけれど その輝く緑色に 毎日癒される ありがとう

今は地球上のすべての人にとって厳しい時ですが、少しでも多くの人の毎日が明るくなればと願って発信していきたいと思っています!ちゃべまにすのnote活動推進のためにお気持ちのサポートをお願いできたら幸いです。どうぞよろしくお願いします。