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Daisuke Imai
2024年5月6日 12:19
「値段を上げてお客が来ないように周辺相場の2倍にしたんだ」そう80歳の爺さんは言った。しかしこの値上げの直後コロナ騒ぎが起き、全国の飲食店はその犠牲となってしまう。約3年が経過しコロナ騒ぎ収まり、じゃあこのお店は実際はどうなったかといえば「値上げのおかげで生き残った」のだそう。加えて飲食店から嫌われがちな「食べログ」のおかげで店を見つけてもらい全国からお客さんが来て、これにも救われたの