地元民おすすめ！ もちもち牛皮がおいしい、「山村菓子舗」のいちご大福＠愛媛県宇和島市
愛媛県宇和島市の法華津という地域にある、一見お店とはわからぬ建物が、地元民おすすめの「山村菓子舗」。
中に入ると和菓子がショーケースに並んでいるけれど、目当てのいちご大福の姿が見当たらない。
今日は売り切れか？ と思ったら、連れてきてくれた地元の方が、「いちご大福10個！」と注文した。
もう一度店内を見渡すと、「いちご大福は裏の冷蔵庫にあるのでお声がけください」というカードを発見した。ひとりで来ていたら、見逃していたかもしれない。
知る人ぞ知るいちご大福は、見た目が真っ白で美しく、お姫様のよう。もっちもちの牛皮と、ほどよい甘さの白餡に包まれたいちごは、とても可愛らしい。
皮と、あんこと、いちごと。
一口ずつ比率を変えて、小さな口で大事に食べたくなる。
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山村菓子舗
・〒799-3742 愛媛県宇和島市吉田町法花津６−１５−４
・9:00-18:30
・駐車場あり
これでおいしいものを食べます🍴 ありがとうございます！