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オーガニック、無添加、発酵、地産地消……心身ともに喜ぶごはん

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本

たくさんのものが溢れている世の中で、こだわりを持って調味料や食材を選んで料理をしている方の思想が好き。そういうお店で食べることは、生産者さんを応援することにも繋がる。おいしいもの…

運営しているクリエイター: おがたきりこ@旅するフリーライター

#無添加

横浜駅近！「Peace Cafe」で化学調味料無添加・白砂糖不使用のヴィーガンカレーに出会…

（2023/8/23より、「RUCY+R」という店名に変更になったらしい）横浜ジョイナス地下一階のレ…

おがたきりこ@旅するフリーライター

10か月前

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沖縄の無添加土産を探してみたよ

旅行にともなう、お土産探し。せっかく現地に行ったならば、おいしいものと出逢いたいですよね…

おがたきりこ@旅するフリーライター

10か月前

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沖縄そば七変化！「たからまちがー」で、無添加の心と体喜ぶ創作沖縄そばを食す＠沖…

沖縄に行ったら、一回は食べたい沖縄そば。沖縄そばといえば、豚のあばら肉を乗せたソーキそば…

おがたきりこ@旅するフリーライター

10か月前

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「La Cachette」の野菜ソムリエシェフがつくる、無添加お菓子のおいしさに魅了される…

山梨県内初、チーズとオリーブオイルの専門店「La Cachette」（ラカシェット）には、誘惑がた…

おがたきりこ@旅するフリーライター

2年前

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基本材料は、厳選された＜卵・小麦粉・菜種油＞のみ！「のびろ〜商店」の体に優しい…

岡山駅の近くに、体に優しいお菓子屋さんはないかな、と探していたら見つけたシフォンケーキの…

おがたきりこ@旅するフリーライター

2年前

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