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オーガニック、無添加、発酵、地産地消……心身ともに喜ぶごはん

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たくさんのものが溢れている世の中で、こだわりを持って調味料や食材を選んで料理をしている方の思想が好き。そういうお店で食べることは、生産者さんを応援することにも繋がる。おいしいもの…
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2023年2月の記事一覧

「好き」を追求した「珈琲 雨待ち」のおいしさをたしなむ@山梨県北杜市

もう少しいけば長野、という山梨の北端に「珈琲 雨待ち」という良い響きのカフェがある。小屋…