コロナを越えて㉖「ジビエ」龍大で起業

株式会社RE―SOCIAL代表取締役　笠井大輝氏

　※文化時報2022年８月５日号の掲載記事です。写真は起業した３人で、中央が笠井氏。

　浄土真宗本願寺派の宗門関係学校、龍谷大学（入澤崇学長、京都市伏見区）政策学部の学生だった笠井大輝氏（24）ら３人が、在学中の2019年11月に起業した「株式会社RE―SOCIAL」（京都府笠置町）。持続可能な開発目標（SDGs）=用語解説=と仏教の親和性を強調して龍谷大学が掲げる「仏教SDGs」や、他者への思いやりを考える「自省利他」の精神を受け、シカによる獣害を防ぎながら天然肉を提供する「ジビエ」を事業化した。捕獲した「命」を活用しながら、世の中に役立つ事業を展開する。

命を無駄にしない

　《社名の由来は、RE（繰り返す）×SOCIAL（社会）。限りある資源を循環させる社会を目指すという意味だ。事業の中心は、笠置町の獣害を防ぐために捕獲したシカ肉の販売。全国で捕獲されたシカの約90％が廃棄される中、野生動物を食材とする「ジビエ」で、命を無駄にしないビジネスの確立を目指す》

――なぜ笠置町に拠点を置いているのですか。