全国駅弁大会

　昨日は、糖質を取り過ぎたので、
今日は、糖質OFF DAYにしようと目論んでいたが、
朝一でスーパーに行ったら、「全国駅弁大会」なるものをやっていて、即挫折💦。

奈良吉野の名産　「柿の葉壽司」🍣🍃
明石名物　「ひっぱりだこ飯」🐙

の2点を購入。

どれも、大変美味しく頂きました🥰

ひっぱりだこ飯の入っている焼き物↑↑は、かわいいので、後で何かに使おう！

ところで、吉野というと、、、私の中では葛粉を連想。
最近私は、「本葛粉」にはまっている。

その名の通り、葛根湯にも使われているし、免疫力アップ他、さまざまな素敵すぎる効能があるらしく、自然食品のお店でも、1キロ入りの本葛粉の大きな袋が、5000円〜6000円もするのに、日常的にばんばん、売れるんですって😲

その話を職場の方から伺って以来、
たまーにつくる麻婆豆腐には、これまで使っていた片栗粉という名の馬鈴薯澱粉ではなく、本葛粉でトロミをつけるようにしているぶどう🍇です。

では、また👋🏻