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Bua in Thailand
2023年12月19日 09:38
バンコクからこんにちは!タイ在住のBUAです。先日たまたまバスで通りがかって降りた場所に美味しそうなボートヌードル屋さんがあったので寄ってみることにしました。ボートヌードルはタイ語でクワイティアオルア(ก๋วยเตี๋ยวเรือ)と呼ばれる麺料理でタイ風ラーメンといったところでしょうか。まぜそばのような汁なしバージョンもあり、形態はさまざま。タイ語で「ルア」は船という意味なので、直訳