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タイのストリートフードまとめ

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2023年12月の記事一覧

気分はまるでタイムスリップ。バンコクで見つけたボートヌードル屋さん🇹🇭

気分はまるでタイムスリップ。バンコクで見つけたボートヌードル屋さん🇹🇭

バンコクからこんにちは!タイ在住のBUAです。

先日たまたまバスで通りがかって降りた場所に美味しそうなボートヌードル屋さんがあったので寄ってみることにしました。
ボートヌードルはタイ語でクワイティアオルア(ก๋วยเตี๋ยวเรือ)と呼ばれる麺料理でタイ風ラーメンといったところでしょうか。
まぜそばのような汁なしバージョンもあり、形態はさまざま。

タイ語で「ルア」は船という意味なので、直訳

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