八百屋で買った根が付いたままのパクチーの根をプランターで再生栽培した。途中で葉を少し食べたりもしたが、種（コリアンダー）を収穫した。ギャバンのスパイスの空き瓶で1／3くらいの量をゲット。初めてパクチーの緑の実を食べたときは爽やかな味に感動した。葉の味は微妙だけど実は大好き。