また料理のはなし

料理、、

切って、いためて、さぁ、何味にしようか？
って、
いつもなる。笑

先に、考えなきゃいけないのに、

ここでいつも失敗してしまう。笑

昔は、
なんでもいれてしまって、、酢を入れたときは、、
最悪で。笑

何味？
と言われ、、さすがに自分でも、これはひどいと思い、

酢だけは、？
いれるのをやめたのだけど、、笑

塩こしょう、砂糖しょうゆ、酒？？

やはり、ひどい。笑

数年前？
友人に、なんでもだし(そうめんのつゆみたいな)を入れると、なんとなくおさまる、
と、きき、
やってみたら、たしかにまぁまぁ

でも
いつもこれじゃ飽きてくる。

それになにかものたりない。笑

コンソメ、、みそ、、マジックソルト、、

う〜ん

配合がやはりわからない。

本をみたら？って？

ネットでみたらって？

いや
たまにみてるけどおぼえられない。。いや、おぼえなくていいでしょ、それを出して、見てつくったら、、ってことなんですけど、、
なんか、めんどくさくて、、笑

それに
はかるのが面倒だし、

なんcc、とか、なんグラムとか、スプーン？軽量カップ？とか

本によってちがったり、、もぉわからん！ってなって、

またも、よけいやんなって、、笑

コチュジャン？
とか、豆板醤？とか買ってきて、いれてみたり
チューブで野菜炒め？みたいなの買ってきたけど、、
そういえば最近使ってないな、、笑

とか

そうだ、
中華のタレのレトルトのどうだろと、買ってみたら、肉が入ってなかったり、(よくみないと結構そういうのがあったり)
なぜか、味がいまいちのときもあり、、わたしのほうがマシ？なときもあったり（汗）
母に言ったら、どうやら、そういうこともあるらしく、、丸美屋？だったかな？美味しいのは、、？とか言ってた気がしたけど、、

など、、

書いてたら、

なんかお腹空いてきた。笑

追加

やはり、調味料だけ、なんとなくできればよさそうな？

やはり、めんどうでも、見るっきゃないっすね。笑

そのうち。
たぶんおぼえる、、にちがいない。笑笑