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里山で筍掘り

車で10分ほどのところにある休耕地を借りているのですが、
そこの裏で筍が採れました。
もちろん、無料。
おそらく、4月中に20個は採れると思っています。
採れたてのタケノコはエグみがなく、柔らかくてとても美味しいです。
旬を味わえる生活、いいですよね。

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