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ササっと簡単Cooking⭐︎薄いトンカツ
小麦粉、タマゴをつけるのが、億劫なとき。
小麦粉、タマゴが無かったとき。
薄いトンカツを食べたいとき。
材料
・豚肉(生姜焼き用)
・マヨネーズ
・パン粉
・油
・塩こしょう
①豚肉に塩こしょうで下味をつける。
②マヨネーズを全面にうっすらつける。
③パン粉をつける。
④フライパンに少量の油で、焼き揚げ。
分厚い肉では上手く作れません。
食パンに挟んで、カツサンド風にしても良い。
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