オリーブオイルレシピ

本

イタリア🇮🇹シチリア島エトナにあるオリーブ園のオリーブオイルを使ったレシピを紹介しています。エキストラバージンのほか、フレーバーがついた、香りを楽しめるオイルもおススメです。 #ア …

運営しているクリエイター: bran yoshida 今夜のおかず50選

#男子飯レシピ

マヨなしポテサラ

本当にマヨなし？ってよく聞かれるぐらい、コクがあるマヨネーズを使わない、ヘルシーでダイエット中の方にも嬉しいポテサラです。私自身、マヨネーズが苦手で、市販のポテサラはNG。自分ファーストで作り出したポテサラです。豆や粒コーンを入れてもいいですね。【材料】２人分じがいも（男爵）２～３個玉ねぎ　 1/6個分にんじん　 1/3本きゅうり　 1/2本ハム　2枚塩小さじ　1/4 レモン汁　小さじ１オリーブオイル　小さじ２【作り方】 ①じゃがいもは、

パイなし野菜キッシュ

ウチの長男のおふくろの味のこのキッシュ。野菜いろいろと卵液とチーズがあれば、野菜は何でもOK！おいしいキッシュができますよ！冷めてもおいしいのと、温め直しも効くので、お弁当やパーティー、持ち寄りなどにも大活躍。パイ生地を使わないので簡単です。【材料】10×１８×２シリコン型１枚分玉ねぎ　1/4個スナップエンドウ　５~６個ベーコン　１枚にんじん　1/2本たまご Lサイズ3個（Mサイズなら4個）牛乳　50cc 生クリーム　50cc（生クリーム100c

土鍋カレーピラフ（動画付き）

炊き込みスタイルのカレーピラフです。仕上げのオリーブオイルやバターで炒めた雰囲気になるから、あら不思議！自粛生活のお昼ごはんや、パパがご飯いらないよ～！な日に、ピッタリです。息子たちが小さい頃から、ずっと大好きなメニューです。炊飯器でもできますが、土鍋や厚手の鍋で作るとおいしく仕上がります。【材料】お米　2.5合水　2.5合分ジューシーなウインナー　1袋（ベーコンも可）にんじん　中1/2本玉ねぎ　中1/2個（白ネギなら1本）粒コーン　1/2缶カレー粉　小さじ

鶏むね肉のピカタ

鶏むね肉を使ったボリュームあるおかずです。鶏むね肉のパサつきを抑えるために、塩こうじにつけておくか、塩と酒をもみ込むとジュージューに仕上がります。オーロラソースがピッタリな、わが家の定番おかずです。＃オナカスイータ【材料】4～5人分鶏むね肉　2枚塩こうじ　大さじ１～２（なければ、酒大さじ1+塩小さじ1/2）黒コショウ　少々たまご　1～2個玄米粉（米粉）　適宜（小麦粉も可）オリーブオイル　大さじ１～２（A)オーロラソースケチャップ　大さじ２マヨネーズ　大

ローストビーフサラダ

ローストビーフの切り落としを使ったボリューム満点の贅沢サラダです。オレンジオリーブオイルと醤油とバルサミコ酢を合わせたドレッシングが相性バツグン。ドレッシングは、豚の冷しゃぶにも合います。ポン酢に飽きたら、これですよ！さぁ！赤ワイン飲みましょうか♡　#コレデキメタリーナ【材料】ローストビーフ切り落とし　200gぐらいフリルレタス　3枚(ベビーリーフなども可) きゅうり　1本スプラウト 1/2パックオレンジオリーブオイル　大さじ1 しょうゆ　大さじ1/2 バルサミ