本日、10月25日（木）は、世界パスタデー！
おはようございます。
パプリカです。
本日10月25日（木）は、世界パスタデーということを初めて知りました。
イタリア・ローマで「第１回世界パスタ会議」が開催されたことを記念日にしています。
さすが、パスタの本場イタリアだと思いました。パスタ会議って、どんな話をするのかと思ったら、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催される日のようです。
僕は、トマト味のパスタが大好きなので、今日のランチは、パスタで決定！
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、マカロニに代表される小型のショートパスタとスパゲッティに代表される麺状のロングパスタがある。他に団子状や板状のものもある。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、毎年のように新しい種類が発表されている。乾燥パスタが多く市販されているが、家庭で生パスタを手打ちすることも出来る。
650種類ものパスタがあるなんてすごいですね。毎日食べても、約２年はかかります。
イタリアは、洗練されたファッションと職人の街である「ミラノ」や
ベスビオ火山噴火の火山灰により埋没した2000年前の古代都市「ポンペイ」。また、洞窟内を照らす神秘的な青の光に包まれ別世界にいる感覚を味わえる「青の洞窟」など。世界的な観光スポットがたくさんある国でもあります。
またこれはイタリアに限らずですが、海外では日本のように「すみません」と簡単には謝りません。もちろん、歩いていて肩がぶつかったなどあれば、別だとは思いますが。
理由は簡単で、謝ると自分が悪いと認めることになり不利に働くためです。
なんでもかんでも謝ればよいというわけではありませんが、自分が悪いと思った時に咄嗟にそれを認めて謝る日本の文化をいいなと感じました。
相手を思いやる心をいつまでも大切にしたいものです。
それと同時に、なんでもかんでも謝るのではなく、自分というものを持つことも大切だと思ってます。謝ることで相手の怒りや藻もめごとを回避できるかもしれませが、自動反応で「謝る」のと「相手を思いやる」のでは大きな差があります。
各業界で活躍している方のYouTubeや本を読むと、理想の自分だったらどんな行動をするかで動いている方が多いように感じます。また、友達や恋人、家族、会社の上司とどんな関係をつくりたいか明確にしておくのも有効です。
今日は、ランチでパスタを食べながら、そういったことを考えてみたい思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も良い一日を🌈