弁当生活240日目

目玉焼き
キュウリのジャコ和え
ミニトマト
牛スジと大根の炊き合わせ

久々にホットクックを使いました。やっぱり優秀で、大根は中まで味が染み染みで、牛スジも柔らかく煮えました。
ちょっと分量を間違えて、煮汁的な奴がたくさん余ったので、夜はそれできしめんを作って食べました。大根と牛スジの旨味を麺が吸ってとても美味しかったです。