グルメ：塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店

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４月２８日（土）に行った、塩生姜らー麺専門店のご紹介です。

店名：塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
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神田駅から歩いて数分。大通りに面したところにお店が出ていました。
朝早い時間に行ったので、混んでいませんでしたが、ラーメン屋の中でも席数が多くない方なので、よく混むそうです。

らー麺とつけめんがあり、悩みましたが、今回はらー麺にしました。
隣の女性はつけめんにしていて、チラっと見えましたがつけめんも美味しそうでした。
女性一人客も多そうです。
テーブルに食べ方や注意書きが書いてあるので、らー麺が出てくるまで読んで待ってました。
一杯食べきるまで生姜を感じてほしいから、かきまぜながら食べるのがオススメ、だそうです。

塩生姜らー麺

まずスープひとくち。しっかり生姜が効いていて、でも辛すぎずにちょうどいい美味しさです。鶏ももチャーシューもやわらかくて美味しいです。ワンタンにもしっかり生姜が入ってます。シャキシャキ感もあります。ワンタンだけで美味しい。食べ終わるころにはぽかぽかになりました。冬に来るのがオススメです。
スープだけになると、生姜が強めになりますが、それでもしつこいわけではなく飲みやすく。全部飲み干せそうでした。（この後の予定に差し支えるので飲み干せませんでした）

すっごく美味しかったので次回はつけめんにチャレンジしようと思います。

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