【ビールレビュー】日本のブルワーが選んだNO.1 IPA -伊勢角屋麦酒・IPA-
こんにちは、Bosch(ボッシュ)です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、JAPAN BREWERS CUP2023 IPA部門 第一位の「伊勢角屋麦酒・IPA」の缶についてレビューします。
商品説明
商品情報
原産国:日本(三重県)
タイプ: アメリカンスタイルIPA
容量:350ml
アルコール度数:6.5%
苦味(IBU):55
原材料:大麦麦芽、ホップ
価格:360円(外税、成城石井で購入)
ブルワリー情報
「伊勢角屋麦酒」
ラベルデザイン
ブルーの缶に伊勢角屋麦酒定番のラベル
所感
色は好きとオタオレンジゴールド、泡は細かで多い
香りはジューシーなホップが香り強く
味はやや甘い渋いフルーティさの中に確固とした苦味が感じられる
後味の苦味は程よく残る
まとめ
さすがのJAPAN BREWERS CUP2023 IPA部門 第一位!
苦くなきゃIPAじゃない!という感じでほどよい強さの苦味で甘さとのバランスが絶妙です。
人生にエールをいただいた気分です。
(缶に「あなたの人生にエールを!」と書かれています)
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以上、Boschでした。
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