【ビールレビュー】ユー・メイ・ドリーム - Riwaka Ride -
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、West Coast Brewingの「Riwaka Ride」の缶についてレビューします。
商品説明
Hop Dude研究員は妥協を知らない。自分が造り出すビールの味に納得がいくまで試行錯誤を繰り返し、寝る間も惜しみ、用宗の暗い地下室で未だ研究を続けている。そんなWCBの秘密ラボに、とある訪問者が。
ホップ学の更なる発展とHop Dudeたちの成長を願い急遽ニュージーランドの地から舞い降りた彼こそ、その名もFreestyle Dude。@freestylehops のRiwakaホップで作られた濃縮ルプリンエキス“Hop Kief”を手土産に、研究員へ向けて新しいHazyのレシピ制作を先導。
パイナップルやライチなどのトロピカル感や、オレンジにグレープフルーツ、ピーチのフルーティーなアロマにフレッシュな草のニュアンス。甘さと苦みのバランスが保たれた温かみのある飲み口に。
用宗で久々に発射されたホップロケットは、研究員が追い求める成果が実った合図のひとつ。いつだって安定することなく、新たなアイデアを吸収し前進あるのみ。
彼らはさらなる高みを目指すべく、また新たなホップ学へと足を踏み入れるのであった。
商品情報
原産国：日本（静岡県）
タイプ： Hazy IPA
容量：500ml
アルコール度数：7.5%
苦味（IBU）：-
原材料：麦芽 、ホップ
価格：1270円（外税、狂ったセブンで購入）
ブルワリー情報
「West Coast Brewing」
HOP DUDE LIVES HERE.
Hop Dude一族が生息する、静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing（WCB）』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。私たちが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています
ラベルデザイン
Freestyle Hopsのロケットに乗ったHop Dude研究員のイラスト
所感
色は、白く濁ったオレンジゴールド、泡は少ない
香りは軽いジューシーな果実
味は酸味のある甘いコクのある果実
後味は甘くて渋い濃くが残る
まとめ
軽めですが、しっかりとジューシーなビールです。
飲みやすいので、つい飲みすぎそうです。
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以上、Boschでした。
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