【横浜カフェ】QUAYS pacific grill
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、横浜ハンマーヘッドのニューアメリカン料理店「QUAYS pacific grill」でのモーニングの様子を紹介します。
場所、外観など
横浜みなとみらいの横浜ハンマーヘッドの1Fと2Fにあります。
モーニングは1Fのみの営業ですが、2Fのテラスはオーシャンビューです。
モーニングの営業は土日と休日のようですが、何度か利用しています。
モーニングは8時からの開店前から行列ができる日もあるので、ネットで予約をしてくほうがおすすめです。
時間制限があり、予約無しだと60分、予約ありだと90分のようです。
特徴
海に囲まれた横浜ハンマーヘッド内の2フロアからなる店内。
存在感を放つバーカウンター、店内まで香りを漂わせるコーヒー焙煎所。
ガラス張りのビール醸造所を見ながら螺旋階段を上ると、ジン蒸留所と、
落ち着いた雰囲気を醸し出すバーエリア。
オープンキッチンを中心に広がるメインダイニングからは、
みなとみらいが一望でき、まるで船上で食事をしているかのような気分に。
100％ビーフパテのバーガーや、
オリジナルの衣で揚げるフライドチキンをはじめとする料理の数々。
世界中から集めたサーモンやオイスターを厳選し、多彩にアレンジ。
醸造所・蒸留所・焙煎所併設、
ニューアメリカンとクラフトを楽しむ体感型レストランです。
クラフトビールの醸造所、コーヒー焙煎所、クラフトジン蒸溜所を併設する体験型レストランです。
食べたもの
併設されたビール醸造所のナンバーナインブリュワリーのビールはほとんど飲んでいたので、一番人気の「ハンマーヘッドエール」にするか「＃9ヘイジー」迷いましたが、「＃9ヘイジー」の 1/2 にしました。
ビールの味の感想は以下のレビューをどうぞ（缶ビールのレビューですが）
料理は3つ（嫁の分も含みます）です。
QUAYS MORNING PLATE（キーズ モーニング プレート）
BAGLE EGG BENEDICT（自家製ベーグルのエッグ・ベネディクト）
NEW YORK CHEESE CAKE（ニューヨーク・チーズケーキ）
どちらも美味しかったです。
店舗情報
QUAYS pacific grill
住所：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目14−１
横浜ハンマーヘッド1F/2F
TEL：045-900-0310
営業時間：月〜金 11:00～22:00 / 土日 8:00〜22:00
まとめ
朝から美味しいクラフトビールと料理をいただけるお気に入りのお店です。
ベットと連れてこられる人も多いので、それもまた楽しいです。
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以上、Bosch（ボッシュ）でした。
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