アイスクリーム日記🍨①⑤

キャラメルアイスクリーム🍨師匠作

前回(アイスクリーム日記④)より塩は控えめに調整して...スコッチを垂らしながら頂きました。安心してください。仕事終わりのご褒美です🌟

【レシピメモ】材料＊自家製キャラメルソース100cc、牛乳60cc、37%生クリーム40cc、砂糖と塩を適量 →材料をよく混ぜて冷凍庫で適温に冷やす。保冷ポットに入れ20分程回す。容器を移して冷凍庫で時折り混ぜながら2時間程固める。完成！