美味しい記憶２

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本

毎日のなかの「美味しいモノ」の記録。手作りおやつおうちごはん時どき外食します。

運営しているクリエイター: みずのさちこ

日本一のピッツァを食べに“ピッツェリアダグランツァ”

「日本一の○○」というものに、すごい！と素直に思えるところはもちろんありますが、結構世の中に溢れているような気もしていて、一体「どこの日本一」なんだろう、、、と思っちゃう自分もいるんですよね。だから「とはいえ、まあ、そんな期待しないけどね」なんて、眉唾みたいに、まあまあまあまあ、なんて構えてしまったりもするのですが、こちらのお店は「おお！これはいい！信じて良かった♪　また来よう！」と嬉しい出会いになったピッツェリアです。東急目黒線「洗足」駅から徒歩１分『ピッツェリア

【ジョエル】バターとチョコレートのカスクート【ロブション】

昨日、出かけたついでに朝ごはん用のパンを買って帰ろうと『渋谷ヒカリエ』に行きました。本当は、まだゆっくりと見たことのない『渋谷スクランブルスクエア』に何かないかなぁ…と思っていたのです。でも、リサーチ不足な上にちょうど帰宅ラッシュ時間前の今のうちに、急いで買い物済ませてサクッと帰ってしまおう！というお買い物楽しんでましたな人たちで混み合い（あれ？要するにずっと混んでるのか？）ゆっくりと見られず、諦めて慣れているヒカリエへ移動。いつもの、安定の【ルパンドゥジョエル

【レシピ】香りの癒しターメリックラテ【冬】

昨夜から今朝は絶対にこれを！と思っていた「ターメリックラテ」💛 早速作ってみましたよ♪ ベースになるレシピをいただいたのはこちら↓ 実は、上のnoteを書いていらっしゃる知歩さんとは、友人を介して出会い、それ以来Instagramで繋がっていました。その知歩さんが、先日インスタにターメリックラテをレシピ付きでpostしていたので、あああ❤️となったわけなんです。で、そのレシピを私のnoteで書いてもいいですか？と伺ったら、なんと！今年になって、知歩さんもnoteを始め

【ゆるっと】冬に食べたいクグロフ型のチョコレートケーキ【レシピ】

今年は雪が足りない！というほどの暖冬ではありますが、それでも冬になると濃厚、重め、どっしり、グッとくるチョコレートケーキが食べたくなる。チョコはやっぱり夏場よりも冬の季節ですよね♪ 先日、自宅でのデスクワークも一段落して時間にも余裕が出来、お天気も良くって気持ちにも余裕ができた日に、久しぶりにチョコレートたっぷりのケーキを焼きました。もともとのレシピはパウンドケーキ型に入れて焼くためのものなのですが、今回はクグロフ型に入れて焼いています。このクグロフ型というもの、「

王様のケーキ2020 「ガレット・デ・ロワ」を食べよう

今年もいろんなところで「ガレット・デ・ロワ」の文字を見かけました。食べたよ！買ったよ！売ってたよ！というSNS上での報告は、去年に比べたら、うーんと多かったような気がするのですが、皆さんは食べましたか？というか、まだまだ「え？ガレット・デ・ロワって、何？」という感覚のほうが主流。慌ただしい年末年始を過ごして、ああ、仕事始めだー、と思っている頃にやってくるこのお祝いのケーキ。ハロウィンみたいに日本で一般的になるには、あとどのくらい年月が必要なんでしょうか。お

2020年もよろしくお願い申し上げます

明けましておめでとうございます。年末年始は寒くなる…と天気予報で聞いていた気がしていて、、、そして、東京から岐阜への帰省なので、尚更寒いだろう、と踏んでいたのになんだかあったか。伊吹山にも養老山脈にも全然雪が降ってる気配もなく（岐阜県西濃地方出身！）、とても穏やかに年越しをしました。初日の出は、実家滞在中はいつも借りている母の部屋の窓から。夫と猫たちと一緒に。そのあと、新年のご挨拶動画を撮って、ボクチビのYouTubeチャンネルにアップしています。今年は弟家族

美味しい記憶 ２

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2020年1月の記事一覧

日本一のピッツァを食べに“ピッツェリア ダ グランツァ”