美しく透明な日本のお菓子「鉱物の実」

こんにちは。透明愛好家のtomeiです。
透明愛好家がみつけた選りすぐりの素敵な透明アイテムを紹介していく
「透明図鑑」今日はバレンタインの時期に、チョコの他にも楽しめるような透明なお菓子を一品紹介していこうと思います。

鉱物の実-KOBUTSUNOMI-

「食べられる宝石」そんな言葉が思い浮かんでしまう。
京都にある御菓子丸が作っている和菓子の１つ。

手元に届いたばかりの鉱物の実。箱は半透