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地元民に愛される隠れた名店の美味しさの秘密に迫ってみた!みるぱす〜Milk passport〜
日本で“唯一”牧場が直接経営するソフト&ジェラートショップに行ってきました!今回の取材では、経営するきっかけや商品の美味しさの秘密に迫ってみました🎶
7月14日の日曜日に阿賀野市安田にあるアイス屋さん、「みるぱす〜Milk passport〜」に取材に行きました。みるぱすさんは、神田酪農が運営するジェラート・ソフトクリーム専門店です。大切に育てられた牛の生乳を使用したアイスクリームや「やすだ愛