こまいぬブルワリー・手賀沼ポーター

ブラックチョコの香りのマットなポーター。 最近、気になってるこまいぬブルワリーさんのポーター。 瓶にそそぐと香しいブラックチョコレートの香り。 コーヒー、カカオというよりブラックチョコですわ。 んん～～～～。 なんというのかな。 甘みがどうというか、そういうことではなく。 ポーターというより、スタウトっぽい。 しかもアイリッシュドライスタウトのような、円やかながら起伏が少ないぺたーっとした味わい。良い意味で。 澱がけっこうあったので、酵母の面も多いんだろうけど。 も