Foodies その31. 2020年12月26日〜2021年2月16日

約2ヶ月弱の間に、作っては食べ作っては食べしたものを、
ただただ流し込ませていただきますね。

月に1、2回になってしまった親父弁当。クリスマスのローストラム横流し。

京都の上羽絵惣の「胡粉ネイル」クリスマスのネイルチップ．食べられません。

2020年クリスマス

ちょっと干し野菜はとてもおいしくなります。

お節料理の支度。はるか昔のようです。

お節横流し親父弁当

胃腸お疲れ親父弁当

薄切りりんごカスタードパイ

バスクチーズケーキ

インスタントポット導入で、パスタと一緒に作ってしまう煮込みバーグ

チートデイには根菜もたくさん食べます。

冷凍卵を半分に切って双子目玉焼き黄身はこってり。

インスタントポットでスピード調理。だけではなくて大根も味がしみます。

水餃子ランチ。

ホタテポークシウマイ、崎陽軒のまね。四隅を切ると包みやすい皮です。

麺と緑豆春雨半々です。

嘘つきスモーク。麦茶で燻します。

アスパラガス豚バラ巻き焼き。大根おろしをたくさん、ポン酢。

比内鶏2.4kg  詰め物はくるみレーズンにんにくバターライス

巻かない焼きロールキャベツ・ムール貝ガーリックバター・ウェットサラダ

じゃがいもと茄子のムサカ・コールスロー

ブランパン・自家製燻製はししゃも・ゆで卵・プロセスチーズ・ベーコン