Foodies! その３６．　3/7~3/23ごろ

おはようございます。

今日は漫然と、ここ2週間ぐらいの間に食べたものを載せていきます。

具が全然見えませんが、適当野菜寿司です

前日食べすぎたので、養生のために真面目に和食。
でもこってりアボカド卵サラダも。

シェパーズパイ、ひき肉とじゃがいものパイです。
椎茸のマヨパン粉焼きや自家製うずら卵スモーク

忙しくなりそうな日は、作っておいて一気にオーブン二段で焼きます。

大葉入り甘い卵焼き・ミニトマト・茄子の揚げ煮・鰆の西京焼き
椎茸じゃがいも人参のバターソテー

鮭の唐揚げ野菜あんかけ・半熟卵・エリンギの醤油煮・チキンティッカサラダ

サンラータン麺・麺は半玉で、緑豆春雨を足しました。

揚げないメンチカツ。キャセロールに肉ネタを詰め、
オリーブオイルとパン粉と粉チーズを合わせてその上にのせ、
オーブンで焼きました。キャベツと玉ねぎがたくさん入っています。

自家製チキンレバーのスモークのミニトースト他。
ズーム飲み会用おつまみです。

鯖のみぞれ煮丼

冷凍パイシートで薄切りりんごパイ

大量キノコ炒めと手羽先焼き塩味・たれ味

おつまみスモークプレートとアボカドサラダ

錆びた中華鍋が活躍するスモーク作り

スモークレバーと味玉

ご覧いただき、ありがとうございました。