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Foodies!

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発酵以外の 毎日の食事・スイーツ・お弁当・糖質制限ライフについて 写真をたくさん使って発信していきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
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2021年11月の記事一覧

Foodies! 71.2021/11/13~11/30忘備録

レディグレイティーのシフォンケーキとチョコプリン シーフーとと里芋etcのクリームシチュ…

Foodies! 70.インスタント・ポットで楽するスープ(2) No.4~7

スープというのはどれも似たように見えると気がついて少し慌てています。 No. 4 スンドゥブ…

Foodies! 69. インスタントポットで楽するスープ(1) Day1~3

新聞広告や書評で「野菜はスープとみそ汁でとればいい」という本を知って、なんとなく気になっ…

Foodies! 68.  2021/10/29~11/12

ローストポーク 120℃✖️60分 種まき時期とやりかたの違う同じ種類のレタス(グリーンリ…

Foodies!67.急にできなくなったこと(4)鍋炊飯復活

さるパンができるようになってやる気が起きて、今日はル・クルーゼで炊くご飯に、何年かぶりで…

Foodies! 66.急にできなくなったこと(3)猿パン復活!

猿パンというのは、教えてくださっている「やさいの日チャンネル」の先生に失礼ですね。これは…

Foodies!65. 急にできなくなったこと(2)パン

前回、急にできなくなったこととして、「鍋で炊飯」「パンがふくらまない」「水耕栽培」について書きました。 書こうと思ったきっかけは、どうしても駄目だなぁと思っていた鍋炊飯が、できるようになったからです。 理由はわからないのですが、何回炊いても普通にできます。 逆に、できなくなった理由を知りたいです。 水耕栽培も、ずいぶん長い間不調でしたが、 気候の変化と日照量の増加により、何事もなかったかのように育っています。 夏中、虫を洗い流したり、ネットを作ったり、入れたり出したりしま

Foodies! 64 急にできなくなったこと(1)

とても不思議なのですが、今までできていたことが急にできなくなったという経験がいくつかあり…