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Bicerinのメニューとスイーツ

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本
Bicerinで提供されているカフェやスイーツ、お料理などをまとめています。
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Bicerin

#イタリア料理

10月25日【世界パスタデー】

1995年の今日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催された事を記念して1998年に…

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1年前
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トリノの郷土料理　〜クリのパスタ〜

ピエモンテは世界有数の栗の産地！！ その良質な栗は乾燥させたのちに石臼で弾き、最高級の栗…

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1年前
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Bicerin HANKYU UMEDA 2nd ANNIVERSARY !!

この度Bicerin HANKYU UMEDAは7月15日で開店2周年を迎えました。 2020年7月15日、コロナ過の中…

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2年前
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Bicerinと映画

Bicerinのトリノ本店は、オペラや小説など様々な芸術作品の舞台になってきました。 またBicer…

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2年前
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7月8日は【生パスタの日】

本日は【生パスタの日】！！ Bicerin各店舗でもそれぞれの店舗ごとに手打ちパスタをご用意して…

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2年前
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Bicerin SHINJUKU TAKASHIMAYA　～イタリアンカクテルフェア～

新宿高島屋３FのBicerinにて初夏のカクテルフェアを開催いたします。 アペロール、カンパリ、…

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2年前
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5月のBicerin HANKYU UMEDAは抹茶！！

Bicerin HANKYU UMEDAでは5月のシーズナルメニューのテーマが「抹茶」です。 なぜ抹茶？それはお店の入る阪急梅田本店のテーマが「抹茶」なのです！という大人の事情はさておき、イタリアんの老舗として真摯に一つの食材として向き合ってメニューを作っていますのでご安心ください。 ガレットに見立てたクレープ生地とチーズクリームに抹茶を合わせ、それぞれに相性の良い生ハムと旬の枇杷を組み合わせています。 ハムとチーズを挟んだ抹茶風味のラザニアに、旬のそら豆とイタリア版茶碗

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5月9日　【アイスクリームの日】

5月9日は日本アイスクリーム協会が制定したアイスクリームの日。 アイスクリームのシーズンイ…

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2年前
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5月5日　今日はこどもの日だけど【甘党男子の日】でもあります！！

本日5月5日は端午の節句・こどもの日ですが、日本記念日協会にはもう一つの記念日が登録されて…

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2年前
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5月4日　Happy birthday to AUDREY HEPBURN !!

Bicerin HANKYU UMEDAでは202年より定期的にオードリー・ヘップバーンのレシピを再現したイベ…

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2年前
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Bicerinの料理教室　4月29日は【ナポリタンの日】　〜スパゲティ・ナポリタン〜

今日は【ナポリタンの日】。 ケチャップでおなじみのカゴメ株式会社が日本記念日協会に申請し…

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2年前
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キッチンからお客様へ！！

Bicerinのキッチンは日々お客様からのオーダーをお造りするのに大忙し。サラダの盛り付けをし…

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2年前
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日々精進!!

少し前にUpされていたBicerin MIDLAND SQUARE バリスタ店長のSNSの記事、彼のストイックな姿勢…

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2年前
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ふたたび！！オードリーヘップバーンフェア

Bicerin HANKYU UMEDAで昨年大好評だった「写真展オードリー・スタイル　飾らない生き方」とコラボレーション! オードリーのレシピブック『オードリー at Home』から息子たちお気に入りのメニューを再現したこの企画が、今年も帰ってきました!! オードリーはシンプルなパスタこそ我が家の逸品料理と言い、トマトソースを使用したスパゲッティ・アル・ポモドーロとバジルとパセリを使用したグシュタードのペストを特に好んで作っていたそうです。 昨年はスパゲッティ・アル・ポ

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