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【ダルタルカ】ウマい!安い!体に良い!レンズ豆のスパイスカレーの作り方!

今回はレンズ豆を使った豆カレーを作りました。
インドでよく食べられている豆カレー、動物性の旨味は入っていないのに味の物足りなさは一切なく、ヘルシーに満足感を味わえます。
また、今回使うレンズ豆は豆の中でもかなりお手軽なので、初めて豆カレーを作ってみたい方やベジタリアンの方におすすめのカレーとなっています♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/kNkJ-1i5U4k

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《材料》1人前
油 20g
玉ねぎ 70g
大蒜 5g
生姜 5g
トマト 40g
水 300g
レンズ豆 50g

・パウダースパイス
コリアンダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4
チリ 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2

・ホールスパイス
クミン 小さじ1/4

・香味油
油 10g
クミン 小さじ1/4
唐辛子 1本
チリ(パプリカ)パウダー 小さじ1/4

《Ingredients》
20g of oil
70g onion
5g garlic
5g ginger
Tomatoes 40g
Water 300g
Lentils 50g

·Powder spice
1 teaspoon coriander
1/4 teaspoon turmeric
1/4 teaspoon chili
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon sugar

·whole Spice
1/4 tsp Cumin

·flavor oil
10g of oil
1/4 teaspoon Cumin
a chili peppers
1/4 teaspoon chili(paprika) powder

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください!!

#マスールダル  #ベジタリアン #レシピ

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