日本の麦酒歴史ができるまで ①
麦酒伝道師を目指している、重富です。
重富の生い立ちについて、書き、話してきました（半年休んでますが）
もう少しお休みして、日本の麦酒歴史（ビールヒストリー）ができるまでをお話ししたいと思います。 お付き合いください。
日本にバリスタは何人くらいいらっしゃるんだろう？ バーデンダ―は？ ソムリエは？かなりの数の方がおられますし、目指す若者たちも多いです。
でも、それに比べて「ビール注ぎ」は？
なにか事件や事故が起きると、必ず○○に詳しい方、○○の専門家。と名乗られる方がでてきてコメントを述べられています。
ビールに詳しい方、ビールの専門家さんを、思い浮かべて見ます。醸造家さんや、日本ビール検定の有級者の方など、何名かは思い浮かびますが、ワイドショーに出演されてコメントを話される所は想像できません。
「ビール業界」には、業界を代表して広告塔になる方は居ないのか？それとも控えめな業界なのか？ いや、そんなことは絶対にない、かなり派手な業界であることは否めません。
麦酒伝道師「端田晶」さんとの出逢い
そんなある日、重富酒店を担当してもらっているサッポロビールさんから一冊の本を頂きました。
美味しいビールは三度注ぎ！ 端田晶著 （ジョルダンブック）【補足】三度注ぎ！ は さんどつぎ と読みます。
とても読みやすく、楽しく、今すぐにでもビールを飲みたくなる本です。
この時、私の中でなにかを感じました。
ビールを伝える人が必要だ！ いわゆる「伝道師」です。
端田さんは、まさに「麦酒伝道師」だと感じました。
サッポロビールの担当者さんにお礼を述べると共に、端田さんにお会いしてお話を聞きたいです。と伝えました。
それからしばらくして、会社の机の上に名刺が一枚置いてありました。
手に取ってみると、端田晶さんの名前が書いてあります。
広島でお仕事だったようで、わざわざお立ち寄りいただいたみたいです。
なんとう不覚でしょう…外出中の出来事でした。
しかし、名刺には携帯電話の番号が手書きされています。勇気を振り絞って電話をしてみました（重富、電話するのが苦手なのです）
今日は、広島泊まりで、夜の予定はないとのこと。
これはチャンスと、サッポロビールを取り扱っているお得意先をお伝えして、お会いする事になりました。
サッポロビールで乾杯し、端田さんの著書にサインをしていただいた図
小心者の大ジョッキ 端田晶著 （講談社）
飲んだビールは、残念ながら中ジョッキでしたが…とても楽しい時間を過ごすことができました。話の内容、口調、テンポ、すべてが心地よく、この口語調で本が書かれてるので、読みやすいのかと感心した次第です。
端田さんの話しの中で、とても気になった事がありました。それは…
あと数年で定年なんです。の一言でした。 これはイケません。端田さんが引退されてしまったら、麦酒伝道はどなたが継ぐのだろうか？ ビール業界の片隅に座らせてもらっている身ではありますが、かなり心配になりました。
#この世界の片隅に
その日は、お約束通り２人ともかなり酔っ払いお開きとなりました。
またの再会を誓って流川（中四国最大の繁華街）を後にしました。
その後、端田さんの書かれた本を、片っ端から読み漁りました。その中で強く心を引かれた本があります。
日本のビール面白ヒストリー 端田晶著 （小学館）
日本人にとってのビール誕生物語が書かれていました。
今日はここまでです
最後に、端田さんのプロフィールが掲載されたサイトをご紹介します。特に最後の数行を読んでみてくださいね。🎦
旨いビールは笑顔を生み出します。今日も旨いビールで乾杯しましょう🍺