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ビール王子🍺宮口晃一 札幌に新たに誕生した「Streetlight Brewing」代…

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ビール王子🍺宮口晃一 札幌に新たに誕生した「Streetlight Brewing」代表社員 札幌からビールの魅力を発信中。 ・札幌観光大使 ・ビアテイスター ・ビアソムリエ ・王子認定協会認定王子
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ビール王子、ラジオはじめました！

stand.fmで自分のラジオ番組はじめました！ その名も「ビール王子のおしろ」 はじめるきっかけなど、初回放送はこちらから https://stand.fm/episodes/6477df5a09785264de71fbdf stand.fmには、ラジオ放送した内容をテキスト化してくれる無料サービスまであります！ 文字おこししてもらったものを修正せずに残しておきます。 わかりにくいところは音声を聞いてください！ この番組の紹介、ビール王子の話 ビール王子のお城皆さん

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    • 日本最北端のブルワリーのビアフェス行きませんか？

      🍻日本最北端のブルワリー行きませんか？🍻 毎年周年ビールでお世話になっている「美深白樺ブルワリー」のビアフェスが９月１０日（土）開催🍻 札幌から２００キロ以上離れた美深町。 ビール好きな方でも、なかなか行く機会がないと思います。 このイベントの機会に バスをチャーターしました！！！ ㅤ ㅤ 費用は割り勘なので人数が多くなればなるほど安くなります✨ 公式なツアーではないので、行きだけバスに乗るという裏技もアリ😂 帰りは自力、もしくは名寄、旭川泊で翌日帰宅でも、 行き

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      • 札幌にブルワリーを。

        ４年前かな。 不自由な公務員を辞めると決め、 やりたいことを探すために会社外のイベントへ参加したり、人に会うようした。 ㅤ その１つが クラフトビールのイベント北海道ビアトピアであり、 ポートランドへのまちづくりプログラム出張。 ㅤ 今の店のオーナーにも、ボランティアしていたイベントで知り合った。 ㅤ すべてが繋がって、 札幌へのブルワリーづくりの話へ。 ㅤ 札幌醸々の大阪さん、洋平くんにもその過程で出会ったわけで。 ㅤ ブルワリーつくる苦労は知らないし こんなに大きな事業を

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        • 挑戦！札幌に新たなクラフトビールの醸造所を！！

          次なる挑戦🔥ご協力お願いいたします🙏 ㅤ 4/16、17はAtta maruyama の２周年イベントでした！ ご来店いただいた皆様、ありがとうございました✨オリジナルビールも大好評で嬉しい限りです❤️ ㅤ 息つく間もなく次の挑戦です！ 昨年から合同会社 札幌醸々　で動いていたブルワリー開業がついに本格化🍺 ㅤ 今週末、４月２４日に事業説明会を開催🍺 (具体的な時間等は下部に) ㅤ ㅤ そこで 本日から説明会までの事業に至る経緯、僕の想いをそっとつづらせていただきます。 ㅤ

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        マガジン

        • ビール王子の飲み歩き日記
          2本
        • ビール王子の日々飲んだくれ
          1本
        • ビールの紹介
          2本
        • ビールコラム
          2本
        • 札幌にビール工場を
          1本
        • ビール記録
          5本

        記事

          ビール王子の飲み歩き日記【JRタワー38階　T38 展望室】

          こんにちは！ ビール王子のみやぐっちーです🍺🤴 今日は札幌の街なみを見下ろしながらビールを飲めるとっておきの場所をご紹介！ JRタワー38階 T38展望室 北海道札幌市中央区北５条西２丁目5番地 札幌駅直結！ JRタワーの３８階にある展望室で サッポロクラシックが飲めちゃいます❤️ JRタワー６階の受付から 専用エレベーターで３８階へ 札幌のまちを３６０度見ながら飲めるクラシックは格別❤️❤️❤️ 観光で行くも良し デートで行くも良し 1人でゆっくり行くも良

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          ビール王子の飲み歩き日記【JRタワー38階　T38 展望室】

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          挑戦して気づいたこと

          こんにちは！ ビール王子です🍺🤴 先日「挑戦してみて良かった」と思えることがありました！ それは 「ビールセミナー」の講師です。 僕が所属するコミュニティの中で「ビールセミナー」を開催してほしいと。 ビアテイスターの資格を持っているのですが、セミナー講師をやろうと思ったことはありませんでした💦 なぜなら、 人前で話すのが苦手なのです 幼少期の頃から人前で話すと緊張がとまらず、声が震えます。。。 今回は知っている人が多いという安心感があったので、 チャン

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          札幌円山のクラフトビール＆カフェバー「Atta maruyama」

          どうも！ビール王子です🍺 今日は僕が働くお店 「Ａtta maruyama」をご紹介！ 2020年4月、札幌市中央区円山エリアにオープンしたクラフトビール＆カフェバー ビールの店には見えない、白を基調としたカフェのような明るい空間です。 クラフトビールは樽生でなんと最大８種！！！ 通常は５種類提供です😄 北海道のビールをメインに、日本全国、アメリカのビールを取り寄せています！ 瓶・缶ビールも豊富にご用意 コーヒーはスペシャリティコーヒーの「ゲイシャ」 フローラ

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          人の悩みから自分ごとに

          どうも！ビール王子🍺🤴です！ 今日は飲みながらの思考整理。 －－－－－－－－－－－－ 自分と他人のモチベーションが違う 夜中に突然呼ばれ、すすきの行ってきました。 何ごとかと思ったら 愚痴と悩み相談でした💦 ビール王子は悩み相談聞くのは得意です。 うんうんと笑顔で聞いて、深入りしないから(笑) 人の話聞くの苦じゃないんですよね 内容をざっくり言うと ・飲食店でショーイベントやるのに出演者が集客しない。 ・イベント運営に協力的じゃない ・出演者に向上心がない

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          人の悩みから自分ごとに

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          ビールができるまでを想う【ホップ農園】

          こんばんは！ビール王子です🍺🤴 今日もビール飲んでますか？ 今日はビールの原料「ホップ」農園を見学した時のお話 【ビールができるまでの想いと手間を考える】 2021年9月に北海道上富良野町を訪れました。 北海道のホップの産地と言えば、上富良野町。 こちらにはサッポロビールや忽布古丹醸造のホップ農園があります。 上富良野のホップは８月下旬〜９月上旬に収穫期を迎える。 約５mまで伸びたツタ ツタになる無数のホップ達 ツタごと採り、ホップを取り分ける機械に入れていく。

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          ビールができるまでを想う【ホップ農園】

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          バニラ！？みかん！？スムージー！？これはビールなの？？？

          ビール王子です！ デザートのようなビール飲みました😍 【 MS.MANDARIN FROM BEIJING 】 ⁡ 🏭醸造 Derailleur Brew Works ⁡ ▼色 オレンジにごり ▼香り バニラ、みかん ⁡ ▼ボディ 🤴🤴🤴🤴 ▼甘み 🤴🤴🤴 ▼フルーティ 🤴🤴🤴🤴🤴 ▼苦み 🤴 ▼酸味 🤴🤴🤴🤴 ⁡ ▼ビール王子好み度 🤴🤴🤴🤴 ⁡ ▼総合 まるでみかんスムージー❤️ ビールと思えない１杯！ ㅤ ✍️ みかん、バニラを使った変わったビール。 デザインかわ

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          ビール王子が作るビアカクテル！レモネードでパナシェ！

          どうも！ビール王子です🍺 今回は新たな試み！！！ ビアカクテルに挑戦してみました！ ㅤ 『パナシェ』です！ 👇 フランス語で｢混ぜ合わせた｣の意味。 ビールとレモネードのようなソーダを、同量で割ったごく軽い味のカクテルである。 今回は微アルコールのビアリーと SUNKIST のレモネードサワーの素で作ってみましたよ😆 レモネードサワーの素①：ビアリー① の割合で入れるだけ！ ㅤ シトラス感あるホップの香りとレモンの香りが混じり合って美味しそう✨ 甘みと苦みは調和して

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          １２月ですね🎄

          サッポロファクトリーにクリスマスツリーが点灯✨ 一気に１２月感が出ましたね！

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          １２月ですね🎄

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          ビール王子が青汁王子の新刊読んだ！

          どうもビール王子のみやぐっちーです！ 王子つながりで「青汁王子」こと三崎優太さんの新刊時を稼ぐ男を読みました。 TwitterやYouTubeで情報発信。 最近ではホストクラブで働き、売上げをフォロワーへのプレゼント費用に充てていましたね！ キラキラしたように見えますが幼少期から苦労され、努力によって成功した方でした。 特にセルフプロデュースの面はとても勉強になりました✍️ 僕も真のビール王子になれるように 考え抜いて努力します！！！ 今宵も乾杯🍻

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          ビール王子が青汁王子の新刊読んだ！

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          【ビール王子の日々飲んだくれ】どろっどろ！これビールなの！？

          ビール王子です🍺🤴 珍しいビール飲みました！ ご覧ください！ この色！ドロドロ感！ ラズベリー、ストロベリーを使ったサワースムージーです🫐 皆さんが思っているビールとは全く違います！ スムージーのような口当たり、ほどよい酸味… ほとんどジュースです！ 作っているのは 「うちゅうブルーイング」 UCHU BREWING（うちゅうブルーイング） https://uchubrewing.com/ 超人気ブルワリー(醸造所)です！ このビール以外にも美味しいビールがたくさ

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          【ビール王子の日々飲んだくれ】どろっどろ！これビールなの！？

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          ビール王子の飲み歩き日記　【すすきの　笑○】

          こんにちは！ ビール王子のみやぐっちーです🍺🤴 札幌はついに雪が積もりだしました⛄️ 本格的に冬到来！ 熱燗が飲みたくなりますね🍶 先日すすきので素敵なお店を発見しました！ 笑○(えみまる) 料理はどれも美味しいのですが 特にすごかったのがこちら 「笑○名物　ふわふわさつま揚げ」 本当にフワフワです😍 こんな美味しいさつま揚げ食べたことない！ さつま揚げはビールとも合うよね❤️ 笑○で提供しているビールはサッポロクラシックでした！ ぜひ行ってみてね！ 【

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          ビール王子の飲み歩き日記　【すすきの　笑○】

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          「鬼伝説」の製造元はあのお菓子屋！？

          「鬼伝説」の製造元はあのお土産屋 全国的に有名なクラフトビールブルワリー 「鬼伝説」 有名なビールは ・青鬼ピルスナー ・赤鬼レッドエール ・金鬼ペールエール 北海道登別市で醸造されています。 なんと醸造元は「わかさいも本舗」なんです！ 「わかさいも」は有名なお菓子でお土産でよく購入されています🎵 お菓子会社がビールづくりしているんですね！ ブルワーの柴田さんはもともとパティシエとして働いていたのですが、 ビールづくりにうつったそうです！ 意外な場所で作られてい

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          「鬼伝説」の製造元はあのお菓子屋！？

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