料理というものは

実家暮らしが長くて、1人暮らしになってから、
自炊が楽しくて仕方がなかったです。

自分さえよければOKだから、たくさん挑戦ができる。
実家ではあまり食べない料理も、
連日お肉でも、いい。

でもいざ人に食べてもらうとなると、、、

緊張してしまう。

まだまだだなあ。

いい気になっていた日々を反省して、
謙虚に、また積み重ねる。

神様あとすこし
待ってください。

時間をください。

この人参に向き合わせてください。

スライサーで千切りにする。

もう、夜だ、
一週間の作り置き。

そして、いつか誰かをおもてなしできるように、
祈りながら
鮮かな色にみとれながら、
今宵も更け行くのです。