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#自分開花
それはコーヒーか、黒い汁か。
先月、実家に帰省したときに義姉に連れて行ってもらったコーヒー屋さん。
以前もらったコーヒー豆が美味しくって、お願いして連れて行ってもらった。
そのコーヒー屋さん、注文するとその場で焙煎からしてくれて
その焙煎を待つ間にコーヒーを淹れて出してくれる。
で、その場でコーヒーの淹れ方を実演してもらったんだけど
衝撃。
今までハンドドリップっぽいことをしてたつもりだけど
そうえいば何の知識も経験
先月、実家に帰省したときに義姉に連れて行ってもらったコーヒー屋さん。
以前もらったコーヒー豆が美味しくって、お願いして連れて行ってもらった。
そのコーヒー屋さん、注文するとその場で焙煎からしてくれて
その焙煎を待つ間にコーヒーを淹れて出してくれる。
で、その場でコーヒーの淹れ方を実演してもらったんだけど
衝撃。
今までハンドドリップっぽいことをしてたつもりだけど
そうえいば何の知識も経験