2021年度上期の締め #営餃

肉の日でしたが、自分にとっては関係なく「餃子」一択です。上期の締め #営餃 に行ってきました。盛り上がってしまい水餃子を撮り忘れたのは失態ですが、ひと通り定番をいただけたので満足です。

さて、自民党の総裁も決まり、前日には、緊急事態宣言の全面的な解除も発表されました。解除後の飲食店への措置案は以下のようです。

・時短営業を午後9時までに緩和(現在は午後8時)
・午後8時まで酒類の提供を認める
　※対策の認定店のみかつ人数の制限を設ける方針

確定を待ちたいと思いますが、認定を受けている「高知名物屋台餃子一屋」(詳細は以下記事)は「4名までのグループで午後8時まで酒類オーダー可能で午後9時閉店」となりそうです。

インスタでは、店の情報が逐次アップされていますので、フォローしてご覧ください。それにしても、いい色味です。こんがりサクホクな餃子の食感が伝わってきます。

「高知名物屋台餃子一屋」の公式サイトと合わせてご覧ください。高知名物屋台餃子職人の2人が店前で撮っている写真がお気に入りです。なお、営餃時間等は、東京都の対応によって変化しますので、ご覧いただく際はご留意ください。

高知名物屋台餃子 一屋

さて、今後の決定を待たなければならない情勢でかつてのようには集まれないながらも、日々注意して過ごしながら「グループ」で呑める日を待ちたいと思います。

本アカウントでは、実際に店舗を訪れて得た現場の姿をマガジンにまとめています。題して「 #営餃 報告」です。

#営餃 報告｜Journeyman(ジャニ)🍑と🥟/元B2Bマーケ兼PRなSE #まとめ職人｜note

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