【よく使う】離乳食のカロリー一覧と計算方法
結構聞かれるので、よく食べそうな離乳食のカロリーまとめておきます。全て、1gあたりのカロリー(たんぱく質量/g)を記載してますので、食べた量をかけ算して使ってくださいね!
母乳・ミルクのカロリー
母乳 1ml :0.65-0.70kcal
母乳100ml :65-70kcal
ミルク1ml :0.67kcal(0.02g)
ミルク100ml:67kcal(1.61g)
※ミルクの種類によっても多少異なりますが、日本のメーカーはほぼ同じくらいになります。メーカーごとの一覧:こちら
ご飯・炭水化物のカロリー
ご飯 :1.88kcal(0.03g)
軟飯 :1.15kcal(0.02g)
5倍粥:0.63kcal(0.01g)
7倍粥:0.36kcal(0g)
10倍粥:0.17kcal(0g)
ライスシリアル(ガーバー):4kcal ※粉1gあたり
オートミール(ガーバー):4kcal( 0.1-0.13g)※粉1gあたり
記事等に書いてるのと微妙に違う!ことはあるかもしれません。今回はクラシルのご飯から作る各お粥のレシピから、ご飯量と水分を足し込んで計算しています。水分は火にかけて飛んでいる場合もありますので、多少の誤差は許容範囲です。
食パン:2.63kcal(0.09g) ※一般的なもの。メーカーによって異なります
パン粥:0.61kcal(0.02g) ※水分量3.3倍、こちらのレシピの場合
また、念のため記載しますが、水はゼロカロリーです(当たり前)。なので、ライスシリアル粉10gに水45ml(合計55g)と、粉15gに40ml(合計55g)は同量だとしても20kcal(粉5g分)も差があります!!!
パン粥とかも、当たり前ですけど食パンのまま食べれた方がカロリーはとれますよね〜🍞
また、ライスシリアルやパン粥にミルクを使った場合はその分も1日のカロリー/授乳量に含まれます。これも要注意。(私はぴよログにミルクのログで残してます〜)
たんぱく質のカロリー
絹豆腐:1kcal(0.05g)
しらす:2kcal(0.41g)
鯛 :1.94kcal(0.27)
ツナ水煮缶:0.71kcal(0.16g) ※ノンオイル且つ水煮
ささみ :1kcal(0.23g)
鶏ひき肉 :1.66kcall(0.21g)
豚ひき肉 :2.21kcal(0.19g)
ざっとみるとおわかりのように、1グラムあたり大体、1〜2kcalくらいです!(便利なささみ缶やツナ水煮缶の成分表示などを見た場合、中に入っている水分も含んだグラムなので、少し異なります。)が、たんぱく質量は結構異なりますので要注意。
野菜のカロリー
野菜、、ビタミンや食感とか、色々あってとても大事なんですけど‥かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも等の以外は、1gあたり0.5kcal以下。(芋類は野菜というか炭水化物ですね!)なので、10g食べさせても全然足しにならないのです😂
細かくは割愛しますが、カロリーを計算する上では基本考えなくて大丈夫です。
カロリーや栄養素を調べる方法
私は、こちらのサイトを使っています!
水分量などによって多少の誤差はあるかもしれませんが、ざっくりと算出することが可能です。
検索して各グラムを、入れれば足し合わせる機能もあるので大変便利です!
以下、カロリー計算の仕方わからない方向け!わかる方はすっ飛ばしてくださいね☺️
食材の成分表示の見方
消費者庁によると、一般用加工食品や添加物には、食品表示基準に基づいて栄養成分の量及び熱量の表示(栄養成分表示)が義務付けられています。詳細はこちらとこちら💁🏻♀️
要は、買った食品の裏についてる成分表示に、カロリーもたんぱく質量も書いてあるよ!ということです。
これです。
必要なのは、何グラムで何キロカロリー/たんぱく質はどれくらい入ってるのか?です。
(画像には色々記載がありますが、気にしない☺️徳島県のサイトからお借りしました)
では、この食品の1グラムあたりカロリーとたんぱく質量を考えてみましょう。前提として、これは120gで148kcalです。
・食品1gあたりのカロリー:1.23kcal
※カロリー÷全体の質量、148÷120しました
・食品1gあたりのたんぱく質量:0.08g
※たんぱく質量÷全体の質量、10÷120しただけ
これを子どもに10g食べさせた場合‥
・カロリー:12.3kcal(1.23kcal×10g)
※1グラムあたりのカロリー×食べさせた量
・たんぱく質:8g(0.08g×10g)
※1グラムあたりのたんぱく質量×食べさせた量
こんな感じで計算ができます✍️
実践!作った料理のおおよそのカロリー計算をやってみよう🙌
さて、では実践です。
娘にホットケーキを焼きました🤤和光堂さんのホットケーキを牛乳で作りました。
これです。(美味しいし鉄分も摂れるのでおすすめ)
作り方はこれに沿って、作りました。ホットケーキミックス20gに牛乳を13g入れて焼いてみました!(牛乳はg=mlではないのですが、今回は13gで作りました)
適当に丸く作ったら、10gのホットケーキが三枚できました🥞
今日は夕食で一枚を娘にあげました。(ホットケーキは右上の!その他はかぼちゃのパン粥と赤レンズ豆の煮物です。なんか色味悪いですねw)
さて!ホットケーキは何キロカロリー、たんぱく質量はいくつでしょうか?🤯
ちなみに、牛乳の栄養素はこちら
【答えあわせ】ホットケーキのカロリーとたんぱく質量は?
まず、各々入れたものを足し込んでみます。
ホットケーキ粉 20g 83kcal(たんぱく質1.6g)
牛乳 13g 9kcal (たんぱく質0.43g)
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合計 33g 92kcal(2.03g)
すると、1gあたり2.78kcal、たんぱく質は0.06gになりました。(割っただけです)
これを10gあげたので10倍にして…正解は、ホットケーキ一枚で27.8kcal、たんぱく質量は0.6gです!!
空腹による夜勤?って悩んでるあなた!まずは一回やってみよう!
離乳食始まっても、夜勤に起きたり、寝言泣きだったり、色々きついですよね‥。毎日やるのが大変なのであれば、悩んでるときだけでも大丈夫です!(多分私は管理しすぎですw)
ざっくりとしたカロリーをまずは計算してみて、空腹による昼寝中断や夜勤を阻止しましょう😭
たった50kcalで、これだけ変わります。
活動量増えたらカロリー増やさなきゃだめって話👶🏻
— ばたこ@9m (@bataco0301) December 16, 2020
一人でタッチが月初からできるようになって、日曜からは1分以上立てるように。プルプルしながら日中やってたんだけど、久々に寝言泣きが発生(5分でセルフ入眠)
夕寝が悪さしてるかなと思ったけど、カロリー増やしたら改善🥺#ばたこジーナログ pic.twitter.com/xMG6h6Y2ry
また、一日あたりのカロリー割り振りがわからない!!という方はこちらをご覧ください。
一日の授乳量についての考え方はKANAさんのnoteがわかりやすいです。是非みてみてね〜〜
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