マッキャートって何?キャラメルマッキャートの起源
FELICE 幸谷です。
みなさんマッキャートって聞かれたらどういうイメージしますか?私は一般的にキャラメルマッキャートから流行ったものだとおもいます。
数年前にキャラメルマッキャートが流行り、店頭にたっていてキャラメルマッキャートありますか?と聞かれることも多々ありました。
では、マッキャートとは何でしょうか。イタリア語で「染み」という意味です。
そこから、エスプレッソに少量のミルクを入れ、染みのようにミルクが見えることからカフェマッキャートという商品ができました。
それを真似してか現れたキャラメルマッキャート。染みを連想すると、キャラメルがたくさんのっているイメージがあるのでかなり染みが多いなと思ってしまう私です。
カフェマッキャートの特徴としては、エスプレッソにミルクが入っているので、よりまろやかさやコクがでます。エスプレッソが苦手な方でもマッキャートは好きという方もいます。
エスプレッソ同様、砂糖をいれるのがおすすめです。
イタリアでは150円くらいでイタリアンバールと言われる立ち飲みカフェで飲むことができます!イタリアにはあちこちにバールがあります。
日本では本格的にマッキャートを出しているお店が少ないので、見つけたらぜひ飲んでみてください!
FELICE
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