11/11 ~Retro Pocky cocktail
※このnoteは当店のインスタグラムにアップしたカクテル解説になっています。
11/11はポッキーの日。
はるか昔に「昭和のスナックではポッキーをカンパリに浸して出してくれるとこがあったんだよ。」ってお客様からお聞きしたのを奇しくもこの日に思い出したので作製。
まずはレシピ。
当時はなんとも思っておらず「へー。そうなんですねー」だったけど、いま再考してみると「簡易インフューズじゃん…昭和のスナック、侮れねえ…!」って思いました。
これ、シンプルにカンパリソーダや水割り