最近のおいちょめし🐟

最近は日本酒飲み比べをしたせいか、なんだか魚な気分で。

久しぶりに捌いたり。

初めて締めてみたりしました🙌

あじさんを

なめろうに。

鯛を昆布〆に。
（盛り付け写真撮るの忘れた　笑）

念願のカッコいいのを手に入れたので。

炙りシメサバに。（これとってもおいしかった♡）

そんな感じで、お魚料理も色々チャレンジし。4月の日本酒達と合いそうなものは、出せたらいーな( ´ ▽ ` )と、思っています。

番外編。本日のご飯（豚汁・菜の花だし巻き・しらすおろし）🐷