最近のおいちょめし🐟
最近は日本酒飲み比べをしたせいか、なんだか魚な気分で。
久しぶりに捌いたり。
初めて締めてみたりしました🙌
あじさんを
なめろうに。
鯛を昆布〆に。
(盛り付け写真撮るの忘れた 笑)
念願のカッコいいのを手に入れたので。
炙りシメサバに。(これとってもおいしかった♡)
そんな感じで、お魚料理も色々チャレンジし。4月の日本酒達と合いそうなものは、出せたらいーな( ´ ▽ ` )と、思っています。
番外編。本日のご飯(豚汁・菜の花だし巻き・しらすおろし)🐷
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