#Vitamix
VitaMixが届いた
うちはグルテンフリーの生活をしていて、日常的にパンを食べる生活からは遠ざかっているのですが、私はとにかくパンがなければ生きていけない程のパン好きでした。
でもどうやらそれは小麦依存症だったようで、パンをやめ、小麦系を適度にやめてからは長年患っていた腸の不快感ともおさらばできたので、今更パンを食べなくてもとは思っていました。
米粉で作ったパン。なにもそこまでしなくてもという気持ちと、もちもちした
はじめての生米パンができたっ!
ちょっと前にVitamixというブレンダーを買った話をしました。大昔、エレクトロラックスのブレンダーを持っていて散々使った挙げ句最終的にはショートしてしまって廃棄したことがあったんですが、それ以来ブレンダーはハンドブレンダー作れる範囲のものだけにしてきました。
が、生米パンを焼くにあたってどうしても勢いのあるブレンダーが欲しくなり著者が使っているVitamixを購入したんですけど…な話。
あれ