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食べ物

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食べるものって大切な文化の一つ     そう感じさせられることがあります。
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記事一覧

ホキという魚

白身魚のフライ  昨日(2017年8月30日)の給食メニューには、「白身魚フライ」がありました。…

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1年前

魚に骨はありません

 25日(2005年10月)の給食に出たサンマに骨がなかったことが職員室の話題になりました。いった…

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1年前

バナナはおやつに入りますか ?

えんそく【遠足】 (1)学校の特別な活動で、見学や運動・レクリエーションなどのために、歩くこ…

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1年前
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その レシピ

(1)キャベツはタテ半分に切って重ね、せん切りにする。 (2)ニンジンはタテに薄切りにし…

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1年前

含多湯 (ガタタン)

 芦別に行かなければ食べることのできない「ご当地グルメ」 が 「ガタタン」 です。 どんな…

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1年前
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ナッピー

北海道ならではの食品 2017年10月16日の出勤前、日本テレビ「ZIP!」の「ハテナビ」コーナーで…

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芥川龍之介の桃太郎

 きび団子が出てくる話といえば「桃太郎」ですが、文豪芥川龍之介がこのお話を「サンデー毎日」に再話掲載しているのです。  芥川龍之介(あくたがわ りゅうのすけ 1892-1927)は、他にも児童文学を執筆しています。 「蜘蛛の糸」「杜子春」「トロッコ」「アグニの神」「魔術」「白」「犬と笛」「三つの宝」「女仙」「三つの指環」「仙人」「白い子猫のお伽新「百合」「虎の話」「猿蟹合戦」「教訓談(かちかち山)」「物臭太郎」などが児童文学のジャンルの作品と言えそうです。  その中から「

やきどこ

 ある地域だけの文化って、あります。雄武(おうむ)・興部(おこっぺ)・江差(えさし)町近隣のみ…

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1年前
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め ん

デ めん 「即席 めん」「ラー めんサラダ」の話に続き、食べられはしませんが 「デ めん」 の…

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1年前

即席麺とサラダ

 日本全国どこに行っても買える商品だと北海道民が思い込んでいて、実は基本的に北海道でしか…

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1年前
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カステーラ

 牛乳を右手に、左手には「カステーラ」を持つ幸せを子どもの時に感じたので、とにかく懐かし…

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1年前
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きびだんご

草双紙 草双紙は、江戸時代中頃から江戸で出版された絵入り娯楽本等の総称で、「猿カニ合戦」…

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べこもち

なぜだか好きなので・・・ 「べこもち」があると、心がウキウキすると言ったら言い過ぎなので…

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1年前
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