1.1倍背伸びしてみる。

くらのあかり 人形町大門通り店 (水天宮前/居酒屋)

今日美容室のあと、たまたま入ったお店が良かった。ご飯も美味しかったのだが、店長らしき方の意識が高かった。

私が注文している際にに一言、「ちょこっとタンシチューいかがですか？」と添えられた。牛タンの店なのに油淋鶏を注文していた私は、タンも食べようか迷っていたところだった。そして、ちょこっとタンシチューも追加注文した。

そして、お会計が終わり帰り際に一言、「夜もやってるんで是非お越し下さい」と添えられた。これで私のお店候補リストの一角に刻まれたわけだ。多分半年以内に一度足を運ぶことになると思う。

社員らは常に1.1倍の背伸びすることを意識すると、このような一言が出てくるんだと思う。