娘と孫の誕生パーティ

昨日は長女の誕生日🎂
我が家で誕生会。

私からの誕生日プレゼントは、いつもお料理。
（物も少しは贈るけれど）
食べたいものをリクエストしてもらって、お腹いっぱい食べてもらいます。
私が元気に料理ができるうちは、家族に手料理をふるまいたいと思っています。

3種のパスタ

昼食に、ミートソースと鯛だし炒めのスモークサーモン乗せ、明太子パスタを作りました。

ミートソースは野菜たっぷりで！
スモークサーモンのパスタを、6歳孫ちゃんがとても気に入ってくれました。

大人向けに、明太子パスタ。
具を先に全部作っておいて、茹で上がったパスタをすばやく絡めて出します。

チョコレートケーキ

おやつは、6歳孫ちゃんリクエストのチョコレートケーキ。
3歳孫ちゃんが生クリーム苦手なので、極力クリーム使わないで作りました。

ココアスポンジも無事に焼け、チョコレートでコーティングして、6歳孫ちゃんと一緒に飾り付けました。

数字のろうそくは、娘の年齢。
色ろうそくは、孫の年の数。
（孫は、4日前が誕生日で、先週お店でお祝い済み）

オムライスとグラタン

晩ごはんは、今年も娘リクエストのオムライスとグラタン。
ビーフシチューも好きなので、毎年ビーフシチューも作ります。

我が家のオムライスは薄焼き卵で包みます
チキンライスは人参たっぷりで色をつけます
ビーフシチューは翌日の朝ごはんにも
誕生日献立に年齢を書くのがお決まりに

娘たちも2人の子どもの母になり、いつもがんばっているけれど、
実家に来た時には、娘に戻って甘えていいんだよ。
私が元気なうちは…
と思っています。

「来年もよろしく！」の声に応えられますように。