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私が作ったお弁当・作り置き

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夫や娘、家族への手作りお弁当を紹介します。 娘宅での作り置き料理も。
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#午前4時のお弁当

夏のお弁当 9/2・3

夏のお弁当、無事にゴールしました(^^) あまりの暑さに、作り置きしないで朝起きてから作った…

ミント
13日前
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夏のお弁当 8/28・29

「大変だったら、おにぎりだけでもいいよ」 と夫は言うけれど、 実は、私、 「お弁当作るのが…

ミント
2週間前
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夏のお弁当 8/26・27

暑い夏のお弁当は、朝起きてからさっと作れるものに。 汁気少なく、傷みにくい食材で。 8月26…

ミント
3週間前
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夏のお弁当 8/23

8月のお弁当作り、今日から始まりました🍱 初日はゆるりと簡単に。 8月の初め頃に、めまいを…

ミント
3週間前
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夏休み 7歳5歳孫保育

7月21日(日) 長女と孫たちが泊まりにきました。 小1孫は夏休みに入り、22日が初日。 できる…

ミント
1か月前
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夏のお弁当 7/23・24

我が家の夏のお弁当週間開催中。 7月23日と24日のお弁当、23日の夫の晩ごはん、24日の私の昼ご…

ミント
1か月前
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午前4時のお弁当🍱 夏のお弁当週間始まりました。 久々のお弁当作りは、簡単に焼き肉弁当。 野菜とお肉を別に焼いて、塩胡椒した野菜を下に敷き詰め、お肉は濃いめに味付けして水分しっかり飛ばして焼きました。 お肉の上に野菜を少し乗せて彩りに。 卵焼きとズッキーニのチーズ焼き、🍅で完成

ベビーコーンの季節

6月6日(木) スーパーに行ったら、ベビーコーン(ヤングコーンとも言いますが、私はベビーコ…

ミント
3か月前
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午前4時のお弁当🍱

だんだんお弁当作り慣れてきたところで春のお弁当週間終了☑️
早起きがんばりました❣️

豚の生姜焼き、カニカマと海苔入り卵焼き、じゃがいものマヨチーズ、野菜のオイスターソース炒め、インゲンの胡麻和え、ミョウガの味噌焼き、🍅
ご飯にはカリカリ梅としらすふりかけ

ミント
5か月前
66

午前4時のお弁当🍱

新物の茹で筍を見つけて、前日の夕飯に若竹煮を作ったら、春だなぁ✨
お弁当は、具を煮ておいて筍の混ぜご飯に。

筍ご飯、明太チーズ入り卵焼き、竹輪とじゃがいもの煮物、メカジキの照り焼き、帆立のベーコン巻き、小松菜の海苔和え、枝豆、🍅

10項目⭕️の栄養満点弁当

ミント
5か月前
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午前4時のお弁当🍱

前日に豚の唐揚げを作っておいて、朝温めてポン酢がらめに。
鯖のカレー焼きの残りをチーズ乗せて焼いたりちょいと一手間。

竹輪と葱の炒飯、枝豆、豚と牛蒡の唐揚げポン酢、油揚げと小松菜の煮浸し、じゃがいもとコーン炒め、鯖のカレーチーズ焼き、わかめの胡桃味噌煮、🍅

ミント
5か月前
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午前4時のお弁当🍱

ちょっと寝坊して4時過ぎに起きた私😓
でも、大丈夫🙆‍♀️
前日の晩ごはんに八宝菜作った時に、お肉、魚介、野菜を別々に炒めて取り分けておいたから✌️
お肉→玉ねぎと炒めて焼き肉
魚介→茹でた🥔とオーロラソースで
野菜→卵炒め
隠元の胡麻和え、なぶらふりかけ、🍅で完成

ミント
5か月前
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午前4時のお弁当

朝、5時前に家を出る夫。 お弁当が必要になるのは、たま〜に。 普段は4時過ぎに起きてる私だけ…

ミント
8か月前
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午前4時のお弁当🍱 昨日、仕事帰りにお弁当のおかず材料を買おうと思っていたのに、すっかり忘れて帰宅💦 夫が夕飯にカツカレーを作ってくれていたので、カツを使って卵とじに。 アルモンデなんとか完成。 白ご飯、カツ煮、レタス、キャベツ蒸し、チョリソー、じゃがいもカニカマ焼き、蓮根🍅